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전남 소규모 음식업체 여성근로자 근로환경 및 지원방안 연구(전남여성플라자, 2018)

전남_소규모_음식업체_여성근로자_근로환경_및_지원방안_연구_전남여성플라자_2018.pdf


2018 정책연구-03 전남 소규모 음식업체 여성근로자 근로환경 및 지원방안 연구 표지 전남여성플라자


목차 Ⅰ. 서론 1. 연구 필요성 및 목적 3페이지 가. 연구 필요성 3페이지 나. 연구 목적 6페이지 2. 연구 내용 및 방법 6페이지 가. 연구 내용 6페이지 나. 연구 방법 7페이지 3. 연구 수행 절차 9페이지 Ⅱ. 음식업 여성근로자 현황 및 근로환경 특성 1. 음식업 사업체 및 종사자 현황 13페이지 가. 음식업 사업체 및 종사자 일반 현황 13페이지 나. 종사자규모에 따른 사업체 및 종사자 현황 23페이지 다. 조사상지위에 따른 사업체 및 종사자 현황 29페이지 2. 음식업 여성근로자 근로환경 특성 37페이지 가. 근로시간 37페이지 나. 임금 40페이지 다. 4대 보험 41페이지 라. 폭력 피해 43페이지 Ⅲ. 전남 소규모 음식업체 여성근로자 근로환경 실태 분석 1. 조사참여자 특성 47페이지 가. 설문조사 응답자 47페이지 나. 면접조사 참여자 53페이지 2. 취업 경험 54페이지 가. 생애 취업 경험 54페이지 나. 음식업 취업 경험 59페이지


3. 현 음식점 근로환경 65페이지 가. 취직 과정 65페이지 나. 근무 시간 70페이지 다. 휴식 73페이지 라. 휴일 76페이지 마. 보수 79페이지 바. 복리후생 84페이지 사. 인권 침해 88페이지 아. 근로 만족도 92페이지 4. 향후 근로 계획 및 지원정책 수요 95페이지 가. 향후 근로 계획 95페이지 나. 직업교육 수요 98페이지 다. 지원정책 수요 102페이지 5. 소결 105페이지 가. 조사 결과 요약 105페이지 나. 시사점 108페이지 Ⅳ. 전남 소규모 음식업체 여성근로자 지원방안 1. 음식업 여성근로자 근로환경 개선 방안 113페이지 가. '노동'에 초점을 맞춘 음식업 정책 방향 수립 113페이지 나. 노사민정 거버넌스를 통한 근로기준법 실효성 제고 113페이지 다. 전남형 두루누리 사회보험료 지원사업 도입 115페이지 라. 여성노동자 쉼터 운영 등을 통한 휴게 환경 개선 116페이지 마. 직장내 성희롱 및 산재 예방을 통한 안전한 근로환경 조성 118페이지 바. 각종 인증 기준 개선을 통한 근로환경 개선 유도 119페이지 2. 고충 대응 체계 개선 방안 120페이지 가. 성인지적 취약노동자 지원체계 운영 120페이지 나. 의무교육을 활용한 사업주 의식 개선 121페이지 다. 모든 여성을 대상으로 한 노동인권 교육 및 지원체계 홍보 122페이지
 


출처 : 전남여성가족재단(https://www.jwomen.or.kr/?site=women)


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